Let's eat!| 夏の味 果実酢作り

LIFE STYLE HOUSE

2015年07月17日 18:23


蒸し暑い日が続いています。

梅雨明けも間近でしょうか?

急に暑くなると
体も疲れやすくなってきますね。

みなさん、いかがお過ごしですか?

そんなとき、
体の疲れをとってくれるお酢で作る
果実酢作りは
いかがでしょう?

漬けるフルーツは
旬のものをお試しあれ♪

とても簡単な材料で
作ることができます。

果実酢

材料
果物 500g
氷砂糖 1kg
酢 1L


1.保存瓶をきれいにあらって天日干し
もしくは煮沸消毒

2.氷砂糖をざーっと入れます。


3.果物を切って入れていきます。
(今回はオレンジで作りました。)


4.最後に酢を入れてふりふり。

3~4日で飲むことができます。


水で割るのはもちろん、
炭酸水で割るとまた違った爽やかさに。

牛乳で割ると
ヨーグルトドリンクのように
頂くことができます。

ぜひ、
夏は一家にひと瓶。

夏の暑さも吹き飛ぶ
爽やかさです。


関連記事