Let's eat! | 春休みのおやつ～いちごジャムを使って。
3月も半ばを過ぎ、いよいよお子さまたちも春休みに突入！
小学生は今日から春休みというご家庭も多いのではないでしょうか？
春休み初日ですが、本日は雨模様。
おうちにいる時間が多い日は、みんなでおやつ作りはいかがでしょう？
旬のいちごを使ったジャムでたくさんのおやつのバリエーションが楽しめます。
いちごジャム
材料
いちご砂糖（いちごの4割の量）レモン汁（お好みで。色がきれいに仕上がります。）
作り方1.いちごを鍋に入れて、砂糖を絡める。2.少し時間を置いて、水分が出てきたら汁気がなくなるまで煮る。3.最後にレモン汁を。
私の料理の師匠に教えてもらいました。
師匠は、いちごは用途によって切り方を変えているそうです。
例えば、パンに塗る場合はいちごをジューサーで細かくしてから。ヨーグルトなど粒を味わいたいときは半分かそのまま。など。
私はごろっと味わいたい派なので、そのままで。
そしてこのようなおやつに。
ハーゲンダッツのアイスクリームをカップ半量の上になんと！ヨーグルトをかけて。（美味しいんですよ♪）
自宅にあったグラノーラを乗せて、最後にごろっといちごジャム。
家族みんなそれぞれ好みで盛り付けました。
バニラアイスにヨーグルト。
私はとても好きです。
みなさんもいちごジャムを作って、春休みのおやつに、ぜひ♪
関連記事